Lion's Mane (Hedgehog Soplum) Liquid Cultures

Hedgehog Soplum: A Parasitic Superfood

Lion’s Mane, czyli soplówka jeżowata, była od wieków stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej, szczególnie w leczeniu schorzeń wątroby, nerek, śledziony oraz żołądka. Ekstrakt z tego grzyba wykorzystywano także w terapii problemów z sercem oraz w celu wzmacniania układu odpornościowego. W formie sproszkowanej grzyb ten bywał używany do przyspieszania gojenia się trudnych ran. W krajach azjatyckich Lion’s Mane jest również cenionym składnikiem kulinarnym, często dodawanym do różnych potraw. Buddyjscy mnisi od zarania dziejów przyrządzają z niej napar przed medyacją.

Hedgehog soplolly - Characteristics and Occurrence

Soplówka jeżowata, znana również jako Hericium erinaceus, to wyjątkowy grzyb nadrzewny, który trudno przeoczyć podczas spacerów po lasach liściastych. Jego wygląd przypomina kępkę zwisających, białych „włosków”, co sprawia, że często określany jest mianem „lwiej grzywy” (ang. lion’s mane). Poszczególne „kosmyki” tego grzyba mogą osiągać długość nawet 6 cm, a cała grzybnia rozrasta się do 25 cm.

Hedgehog soplolly is found mainly in deciduous forests, especially on the dead wood of trees such as oaks and beeches. This is where it can be found most often.

Properties and Uses of Soplite

Sophora coneflower is rich in bioactive components such as polysaccharides, steroids, alkaloids and lactones. However, it is worth noting hericenones and erinacins, which may have beneficial effects on the nervous system.

W medycynie naturalnej soplówka była stosowana od dawna jako środek wzmacniający odporność oraz w leczeniu problemów trawiennych i układu krążenia. Współczesne badania wykazały, że grzyb ten posiada silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Stosowanie „lwiej grzywy” może chronić przed demencją oraz spowalniać rozwój chorób neurodegeneracyjnych, co potwierdzają liczne badania kliniczne.

For example, a study published in 2020 in the journal Frontiers in Aging Neuroscience showed that regular consumption of soplówka for a year improved cognitive function in people with early stages of Alzheimer's disease. Similar results were obtained in adults with mild cognitive impairment.

However, this is not the end of the benefits. The active compounds in coneflower can support blood sugar regulation, strengthen the immune system, lower the risk of heart disease, and alleviate inflammation, including aiding in the treatment of peptic ulcer disease and preventing the development of cancer. In addition, this mushroom may support mental health.

How to Use Hedgehog Soplum?

Sophora coneflower is an edible mushroom and can be added to dishes. It is rich in nutritional value and has documented health-promoting effects. It is also great for making infusions as well as homemade supplements. Dried and ground into a powder, it can be a great addition to coffee, for example, giving it an amazing slightly nutty umami aftertaste.