Igelsopran: Parasitisches Superfood

Die Löwenmähne oder der Sonnenhut wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, insbesondere zur Behandlung von Leber-, Nieren-, Milz- und Magenerkrankungen. Der Extrakt aus diesem Pilz wurde auch zur Behandlung von Herzproblemen und zur Stärkung des Immunsystems verwendet. In pulverisierter Form wurde der Pilz manchmal verwendet, um die Heilung von schwierigen Wunden zu beschleunigen. In den asiatischen Ländern ist die Löwenmähne auch eine geschätzte kulinarische Zutat, die oft zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt wird. Buddhistische Mönche machen seit jeher vor der Meditation einen Aufguss daraus.

Igelsopran - Merkmale und Vorkommen

Der Sonnenhut, auch Hericium erinaceus genannt, ist ein einzigartiger Baumpilz, der bei Spaziergängen in Laubwäldern kaum zu übersehen ist. Sein Aussehen ähnelt einem Büschel baumelnder weißer "Haare", weshalb er oft auch als "Löwenmähne" bezeichnet wird. Einzelne "Stränge" dieses Pilzes können eine Länge von bis zu 6 cm erreichen, das gesamte Myzel wird bis zu 25 cm lang.

Der Sonnenhut ist vor allem in Laubwäldern zu finden, insbesondere auf dem toten Holz von Bäumen wie Eichen und Buchen. Hier ist er am häufigsten zu finden.

Eigenschaften und Verwendungszwecke von Sopliten

Echinacea ist reich an bioaktiven Bestandteilen wie Polysacchariden, Steroiden, Alkaloiden und Lactonen. Besonders erwähnenswert sind jedoch die Hericenone und Erinacine, die positive Auswirkungen auf das Nervensystem haben können.

In der Naturmedizin wird der Soprano-Pilz seit langem zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Verdauungs- und Herz-Kreislauf-Problemen eingesetzt. Die moderne Forschung hat gezeigt, dass dieser Pilz starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt. Die Verwendung von "Löwenmähne" kann vor Demenz schützen und die Entwicklung neurodegenerativer Erkrankungen verlangsamen, was durch zahlreiche klinische Studien bestätigt wurde.

Eine Studie, die 2020 in der Zeitschrift Frontiers in Aging Neuroscience zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Soplat über ein Jahr hinweg die kognitiven Funktionen von Menschen im Frühstadium der Alzheimer-Krankheit verbesserte. Ähnliche Ergebnisse wurden bei Erwachsenen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung erzielt.

Dies ist jedoch nicht das Ende der Vorteile. Die Wirkstoffe des Seeigels können die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützen, das Immunsystem stärken, das Risiko von Herzkrankheiten verringern und Entzündungen lindern, auch bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen und der Entstehung von Krebs entgegenwirken. Außerdem kann dieser Pilz die geistige Gesundheit unterstützen.

Wie verwendet man Hedgehog Soplum?

Der Igelsoprano ist ein Speisepilz und kann Gerichten zugefügt werden. Er ist reich an Nährwerten und hat nachweislich gesundheitsfördernde Wirkungen. Er eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von Aufgüssen und Nahrungsergänzungsmitteln. Getrocknet und zu Pulver gemahlen, kann er z. B. hervorragend in Kaffee verwendet werden und verleiht diesem einen erstaunlichen, leicht nussigen Umami-Geschmack.