Löwenmähne (Igelmähne) Flüssigkulturen

Igelsopran: Parasitisches Superfood

Lion’s Mane, czyli soplówka jeżowata, była od wieków stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej, szczególnie w leczeniu schorzeń wątroby, nerek, śledziony oraz żołądka. Ekstrakt z tego grzyba wykorzystywano także w terapii problemów z sercem oraz w celu wzmacniania układu odpornościowego. W formie sproszkowanej grzyb ten bywał używany do przyspieszania gojenia się trudnych ran. W krajach azjatyckich Lion’s Mane jest również cenionym składnikiem kulinarnym, często dodawanym do różnych potraw. Buddyjscy mnisi od zarania dziejów przyrządzają z niej napar przed medyacją.

Igelsopran - Merkmale und Vorkommen

Soplówka jeżowata, znana również jako Hericium erinaceus, to wyjątkowy grzyb nadrzewny, który trudno przeoczyć podczas spacerów po lasach liściastych. Jego wygląd przypomina kępkę zwisających, białych „włosków”, co sprawia, że często określany jest mianem „lwiej grzywy” (ang. lion’s mane). Poszczególne „kosmyki” tego grzyba mogą osiągać długość nawet 6 cm, a cała grzybnia rozrasta się do 25 cm.

Der Sonnenhut ist vor allem in Laubwäldern zu finden, insbesondere auf dem toten Holz von Bäumen wie Eichen und Buchen. Hier ist er am häufigsten zu finden.

Eigenschaften und Verwendungszwecke von Sopliten

Echinacea ist reich an bioaktiven Bestandteilen wie Polysacchariden, Steroiden, Alkaloiden und Lactonen. Besonders erwähnenswert sind jedoch die Hericenone und Erinacine, die positive Auswirkungen auf das Nervensystem haben können.

W medycynie naturalnej soplówka była stosowana od dawna jako środek wzmacniający odporność oraz w leczeniu problemów trawiennych i układu krążenia. Współczesne badania wykazały, że grzyb ten posiada silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Stosowanie „lwiej grzywy” może chronić przed demencją oraz spowalniać rozwój chorób neurodegeneracyjnych, co potwierdzają liczne badania kliniczne.

Eine Studie, die 2020 in der Zeitschrift Frontiers in Aging Neuroscience zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Soplat über ein Jahr hinweg die kognitiven Funktionen von Menschen im Frühstadium der Alzheimer-Krankheit verbesserte. Ähnliche Ergebnisse wurden bei Erwachsenen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung erzielt.

Dies ist jedoch nicht das Ende der Vorteile. Die Wirkstoffe des Seeigels können die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützen, das Immunsystem stärken, das Risiko von Herzkrankheiten verringern und Entzündungen lindern, auch bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen und der Entstehung von Krebs entgegenwirken. Außerdem kann dieser Pilz die geistige Gesundheit unterstützen.

Wie verwendet man Hedgehog Soplum?

Der Igelsoprano ist ein Speisepilz und kann Gerichten zugefügt werden. Er ist reich an Nährwerten und hat nachweislich gesundheitsfördernde Wirkungen. Er eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von Aufgüssen und Nahrungsergänzungsmitteln. Getrocknet und zu Pulver gemahlen, kann er z. B. hervorragend in Kaffee verwendet werden und verleiht diesem einen erstaunlichen, leicht nussigen Umami-Geschmack.